"От супружества-счастие временное, спасение вечное....Когда нашел(супружника), прими как дар Божий, с благодарностью к Богу, сколько с любовью, столько же с почтением к сему дару"(свт.Феофан затворник)

"Если муж добронравен, а жена злонравна, или жена добронравна, а муж злонравен будет, то добронравному следует вечное страдание и крест.Поэто надо ему привыкать в таком случае к терпению,и терпением приключающееся зло сносить и побеждать"(Св.Тихон Задонский)

Итак… Насколько допустим для православного человека поиск и узнавание СВОЕЙ второй половинки по определенным качествам? Не является ли наличие сформировавшегося «идеала» будущего супруга (супруги) препятствием в выборе спутника жизни?

Поиск второй половинки, конечно, допустим для православного человека, но если по определённым качествам, то это уже называется подбором.
А подобрать можно партнёра . А вот жену или мужа – никогда.

Препятствием является наличие сформировавшегося «идеала», но только не в выборе "идеала", а "чтоужесть". Если точно знаешь человека с какими качествами хочешь видеть рядом, то что в этом плохого!?
Еще в ветхом завете есть указания четкие: кого надо выбирать. Это к примеру.

Нет, Саш, конечно же, я не это имела ввиду.
Говорю о том, что как бы тщётно мы не подходили к вопросу о подборе второй половинки по различным качествам и критериям - всё пройдёт безрезультатно.
Приведу пример:
молодой человек едет за три девять земель (образно говоря),чтобы подобрать себе будущую жену. В результате, никто его не устраивает: одна слишком худая,.. третья необразованная,..со сложным характером... и т. д.
Это говорит о том, что обычно люди более критичны к другим, нежели к себе. Они желают видеть в своем партнёре идеал. Но идеальных людей, как известно, не бывает.
Многие создают такой идеализированный и романтический образ «суженого», что он не позволяет им замечать реальных людей из своего окружения. Это не значит, что молодые люди не должны искать партнёра с какими-то определёнными чертами, но это значит, что задачи, которые они ставят перед собой, должны быть просты и реалистичны.